| Вес100 гр., 200 гр. |
Сухой яичный белок повышенной взбиваемости получают методом распылительной сушки.
Может добавляться в обычный белок для повышения стойкости, тка как обладает высокой пенообразующей способностью. Из такого белка получается отличная глазурь - легкая и глянцевитая, которой равномерно покрывают многоярусные торты.
Применение:
муссы, молочные продукты, «теплое мороженое», меренги, торты, кондитерские изделия требующие воздушности и т.д.
Преимущества применения сухого белка:
• облегчение и ускорение технологического процесса
• повышение санитарного уровня собственного производства
• снижение энергозатрат, уменьшение необходимой производственной площади
• стабильность качества готовых кондитерских изделий.
Приготовление:
1 весовую часть сухого белка развести в 7 частях воды.
1 кг сухого яичного белка заменяет примерно 316 сырых яиц (примерно по 50 г.)
| Вес | 100 гр., 200 гр. |
|---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
- Оплата при получении посылки (наложенный платеж)
- Экспресс платежи: E-POS (Оплата в дереве ЕРИП или по QR-коду)
- Оплата наличными курьеру (доставка по г.Орша)
- Картой или наличными в нашем магазине (Самовывоз из магазина "Тортик Дома", г.Орша, ул. Ленина, д.14)
Доставка заказов осуществляется:
Европочтой, Белпочтой и службой Автолайт.
Минимальная сумма заказа для отправления 30 руб без учёта съедобной печати и готовых изделий.
Отправляем наложенным платежом и по предоплате через ЕРИП,
Отправления почтой:
Понедельник - суббота
1. Отправление службой Автолайт
Необходимые данные для отправления:
Отправление до пункта выдачи:
ФИО, номер телефона с кодом, адрес отделения Автолайт
До двери.:
ФИО, номер телефона с кодом, ваш личный полный адрес
Стоимость пересылки рассчитывае тся индивидуально!
При сумме заказа от 100 руб пересылка бесплатная по 100% предоплате. Исключения составляют габаритные отправления. Отправление до двери только за счет покупателя!
2. Отправление Белпочтой
Необходимые данные для отравления:
ФИО, полный адрес с индексом, номер телефона с кодом.
Оплата пересылки:
Стоимость пересылки от 3,5 руб (рассчитывается индивидуально исходя из габаритов и веса посылки). При сумме заказа до 100 руб пересылку оплачивает покупатель по тарифам почты! Отправление наложенным платежом либо бесценной посылкой. При сумме заказа более 100 руб и весе посылки не более 5 кг пересылка бесплатная по 100% предоплате!
3. Отправление Европочтой
Необходимые данные для отравления:
ФИО, номер телефона с кодом,
адрес почтового отделения
Оплата пересылки:
Стоимость пересылки от 4,5 руб (рассчитывается индивидуально исходя из габаритов и веса посылки). При сумме заказа до 100 руб пересылку оплачивает покупатель по тарифам почты! Отправление наложенным платежом либо бесценной посылкой. При сумме заказа более 100 руб и весе посылки не более 5 кг пересылка бесплатная по 100% предоплате!
4. Отправление съедобной печати письмом 1 классом
Съедобную печать отправляем от одного листа письмом 1 классом.
Письмо доставляется в Ваш почтовый ящик.
Срок доставки: 1 - 2 рабочих дня
Стоимость пересылки (конверт + папка) - 4 руб.
Оплата за отправление картинок осуществляется через ЕРИП.
Предоплата 100%
Отправление ежедневно!
5. Доставка по городу
Доставка будет осуществляться ежедневно, кроме воскресенья и праздничных дней.
Временные промежутки доставки заказов, а также какие-либо изменения графика будут публиковаться ежедневно в истории.
Минимальная сумма заказа
для доставки по городу - 25 руб.
стоимость доставки - 5 руб.
Бесплатная доставка при сумме заказа от 45 руб
Оплата заказов возможна наличными при получении либо предоплата через ЕРИП.
